Archivos para Octubre 28, 2007

Documental Globalización para el martes 30 de octubre

Alianza Francesa
En la última sesión del mes de octubre del ciclo de documentales Globalización, organizado por la Embajada de Francia, el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), la Delegación de la Comisión Europea y la Alianza Francesa de Piura, presenta Una fábrica decente, este martes 30 de octubre a las 8:30 p.m. en su local institucional de Libertad 269, Piura. La entrada es libre.

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La producción franco-finlandesa de Thomas Balmès, Una fábrica decente, desnuda la responsabilidad de las grandes empresas cuyas marcas de reconocido prestigio se ubican en la preferencia del mercado mundial. Milton Friedman, Premio Nobel de Economía afirma: “la única responsabilidad social de la empresa es hacer beneficios”. ¿Obtener sólo beneficios? ¿Obtener beneficios o ser fiel a la moral? ¿Qué es una fábrica decente? Son las interrogantes que esperan resolver los especialistas en código de conducta empresarial de Nokia en su visita a la subcontratista china. Con certeza el tema planteado por el filme es uno de los mayores desafíos de la globalización al que debemos prestar atención muy especial: “el equilibrio del beneficio con la moral social”.

Universidad peruana: Docencia con decencia

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Por Miguel Godos Curay

Ser docente universitario en el Perú requiere una sobredosis de decencia, porque con tan poca paga diariamente hay que practicar el equilibrio en la cuerda floja. Finalmente acabamos haciendo de todo con un asombroso brío que solo procura ese afán por compartir experiencias nuevas y conocimientos con tan variada especie de alumnos. Estudiosos y aprovechados, aunque la pobreza nos les permita acceder a bibliografía fresca; menos aplicados pero pragmáticos, porque lo aprendido, según su sentido de las cosas, no tiene aplicación. Otros son los divorciados del estudio. Parecen pero no son estudiantes. Son turistas inoportunos a los que sus padres envían a la u cuando el colegio se les agotó como inmediato recurso para sacarlos de la casa. Están ahí cuando deberían estar en el más allá de los inconsolables estúpidos.

Como las necesidades son urgentes y nuestros emprendimientos inagotables, acabamos con deudas en los bancos, en las cajas y en todo monte de piedad en donde haya dinero fresco. Nuestra vida empieza con una gigantesca ilusión por conquistar el mundo. Como las escobas nuevas, plenas de motivación, nos apropiamos de esa misión trascendente de impartir conocimiento. Aunque un traje elegantemente modesto y una corbata nueva son suficientes para cautivar un auditorio en nosotros surte efecto la energía emocional de un alumno agradecido a una boleta de pagos con innumerables descuentos.

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Declaran patrimonio cultural de la nación a la cocina peruana

Por José Alayo Chinchayán  

El Instituto Nacional de Cultura (INC) declaró Patrimonio Cultural de la Nación a la cocina peruana, como expresión cultural cohesionada que contribuye de manera significativa a la consolidación de la identidad nacional. Mediante una resolución directoral nacional publicada el viernes en el diario El Peruano, se señala que por su originalidad, calidad y variedad la cocina peruana es un producto de exportación y que convierte al Perú en un destino privilegiado para el turismo gastronómico.

En sus considerandos, la norma sostiene que la cocina peruana es el fruto de la biodiversidad y de la diversidad cultural del Perú, lo que ha permitido el desarrollo de cocinas regionales que reflejan la identidad de los pueblos y que, en conjunto, por su variedad, originalidad, aroma, textura y sabor es reconocida como una de las mejores expresiones gastronómicas del mundo.

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Economía productiva empieza a desplazar autosubsistencia en la sierra

Enlace Nacional

Silenciosamente, la economía de subsistencia en la sierra central y sur del Perú está cambiando hacia una economía productiva, generando excedentes y generando los primeros procesos de transformación productiva. Los agentes de esta revolución son los Yachachiqs, o “amautas tecnológicos”, quienes son las personas más emprendedoras, quienes han identificado tecnologías apropiadas y antes nunca utilizadas para hacer más eficiente la agricultura en las zonas de extrema pobreza. Una de las más importantes ha sido el riego por aspersión, utilizando fuentes acuíferas nunca antes utilizadas para este fin. Utilizando reservorios de agua y la ley de la gravedad han logrado la ampliación de la frontera agrícola, tanto en aumento de tierras y de uso del agua como de crecimiento de la variedad de cultivos alimenticios. Esto ha impactado también en la ganadería, ya que se ha incrementado la cantidad de pastos disponibles para esta actividad.

Pero los efectos más importantes han sido en el gradual cambio en la dieta de los campesinos y en mayores oportunidades de mercado para sus productos. Estas comunidades emprendedoras han empezado a realizar actividades productivas como la fabricación y envasamiento de yogurt, quesos, etc. Asimismo, sobre la base de experiencia y conocimiento, los propios campesinos han elaborado sus perfiles y proyectos productivos a partir de estas tecnologías, lo cual supone un nivel de empoderamiento y una naciente cultura empresarial en esas zonas del país.

Web: Enlace Nacional

Apoyemos a Héctor

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Por Richard Chávez

hector.jpgDesinteresadamente camina por las calles, cortando el viento piurano con sus agitadas manos. No lleva la noción del tiempo, de los días o las horas. Ni siquiera sabe que es invierno y que debe cobijarse en alguna madriguera. No tiene amigos que lo feliciten el día de su cumpleaños, ni siquiera sabe en que día nació. No sabe ni de dónde viene, ni a dónde va. El calendario se ha congelado para él, quizás, desde el día que decidió ver al mundo de esa manera.

El bamboleo de sus brazos lo caracteriza de los otros, de aquellos que dejaron de pensar y actuar como nosotros. Su pantalón color negro, su barba jamaiquina, y su pronunciada frente que alberga al rey piurano. Nunca se le ha visto alguna pertenencia.

Desarreglado camina. No puedo decir que sale a hacerlo, pues carece de hogar o de centro que le ayude en su otra manera de percibir al mundo. Ya olvidó peinarse, pero la chifladura hace que se pase incansablemente la mano por su cabeza. Camina sin rumbo y sin preocupaciones. Quizás ya olvidó el sabor mentolado de la pasta dental, pienso que también habrá olvidado el dibujo de su sonrisa. Sólo busca algo que le aplaque los lamentos de su estómago.

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Votemos por la papa nativa peruana

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Por Kateryn Hidalgo  

 

Este es otro motivo de celebración. Nuestas papas nativas, embolsadas bajo la marca de Tikapapa, compiten con 12 proyectos finalistas provenientes de Indonesia, Nepal, Brazil, Afghanistan, Uganda, Vietnam, México, Haiti, Colombia, en el novedoso concurso World Challenge 2007, promovido por la BBC de Londres, la revista Newsweek y con el auspicio de Shell.

Así como ocurrió en el concurso virtual Maravillas del Mundo, en la que uno de los laureados fue nuestro Machu Picchu, todos podremos votar vía Internet por nuestra papa andina que hoy está en competencia. Ya que los ganadores serán elegidos por el público. Para poder votar por nuestra papa, e inclusive ver un pequeño video de cada competidor, debe ingresar a http://www.theworldchallenge.co.uk/potato.php.

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Perú: Vehículos de transporte público deberán convertirse a gas

Por Mariana Loayza Silva

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El Reglamento de la Ley de Promoción del Uso Eficiente de la Energía que publicó este 24 el Ministerio de Energía y Minas (MEM) dispone que los vehículos del sector público deberán ser convertidos para uso exclusivo o dual con gas en los departamentos donde se disponga de este recurso. Asimismo establece que en un plazo no mayor de seis meses, el MEM debe poner en servicio el Sistema Interactivo del Uso Eficiente de la Energía, que tendrá como objetivo promocionar y crear conciencia sobre el uso eficiente y racional de esta.

Fuente: Expreso
Web: Clima Latino

La moda

Adriana Vilela Aguirre
Colegio Santa María

 

Indica en su significado más amplio una elección o, mejor dicho, un mecanismo regulador de elecciones, realizadas en función de unos criterios de gusto.

Según la RAE, se refiere al “uso, modo o costumbre que está en alza durante algún tiempo, ó en determinado país, con especialidad en los trajes, telas y adornos, sobre todo los recién introducidos”.

Según el Marketing, la moda es un fenómeno eterno y siempre nuevo, universal y concreto, que tiene sus raíces en la imitación.

Moda sería lo actual, o lo que está en vigor e interesa a una mayoría en un momento determinado. Aplicada a la indumentaria es aquel atuendo, estilo, prenda, color o complemento, que se lleva por parte del grupo socialmente más importante o hegemónico, que es el capaz de influir en los demás. Leer el resto de esta entrada »