Por: Alejandro Lazo Suárez
La Dirección Regional de Agricultura de Piura participará en el Primer Congreso Nacional de la Papa que se realizará en el “Colegio Andino” de la ciudad de Huancayo del 20 al 23 mayo, organizado por el Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA) y la Dirección General de Promocion Agraria (DGPA) del Ministerio de Agricultura, en el marco del Año Internacional de la Papa.
Este primer congreso busca resaltar la importancia de este tubérculo en nuestro país a través de exposiciones de agentes de la cadena de valor de la papa acerca de su producción, procesamiento, comercialización y uso, además de propiciar la divulgación de conocimientos y tecnologías generadas.
Asimismo, será el escenario para la degustación de platos y bebidas, presentaciones de libros, muestras de diversidad genética nacional y rutas turísticas a través de las visitas a la estación experimental – Inia de Santa Ana (sede del Programa Nacional de Investigación de la Papa), Centro Internacional de la Papa, comunidades campesinas y plantas de procesamiento.
El evento promoverá además el encuentro entre estos agentes, con el fin de dinamizar los negocios y fortalecer alianzas en el eslabón productivo, comercial, industrial y de servicios del sector papa.
