Por: Alejandro Lazo Suárez

Con éxito se dio inicio a la capacitación del personal que tendrá a cargo la encuesta o registro de productores de ganado vacuno de leche en el departamento de Piura, cuya entrevista será directa con el productor en búsqueda de la información real y oportuna.

La capacitación se desarrolla en el auditorio “Oscar Távara Flores” de la Dirección Regional Agraria de Piura.

Los capacitadores realizarán el trabajo de campo desde el día 12 al 23 de mayo del presente, donde se dará a conocer una serie de elementos y técnicas para replantear el plan ganadero nacional con el fin de que el productor tenga mayor accesibilidad  al desarrollo competitivo y conozca el comportamiento del mercado de la leche.

El departamento de Junín registra 3,055 productores; 16,278 vacas que producen más de 10 mil litros de leche.

El objetivo principal en nuestra región es conocer la población ganadera de leche; su cobertura de registro será respetando el rango menor de producción de 6 litros de leche para la costa y de 3 litros de leche para la sierra.

Dentro de las variables de investigación se destacan:

-Formas de técnicas

-Población

-Genética

-Comercialización de leche

-Razas predominantes y otros.