Por: Alejandro Lazo Suárez

En el auditorio del Colegio de Ingenieros filial Piura se llevó a cabo la primera edición la “Rueda de Negocios de la Ganadería Lechera de la región Piura” organizada por la Dirección Regional Agraria de Piura, a través del Proyecto de Capacitación y Asistencia Técnica, la Asociación Regional de Ganaderos Lecheros de Piura  y que contó con la asistencia de los principales ganaderos de nuestra región.

Los ganaderos llegaron desde Ayabaca, Huancabamba, Suyo, Morropón, El Faique, Sechura, entre otras localidades; también hubo representantes del empresariado regional como las financieras de Agrobanco, Cofide, Caja Municipal de Piura; de los laboratorios Agrovetmarket, Pfizer, Bayer, Veterinaria Manuel Pardo; de los proveedores de insumos  Abba, Procampo, Agropecuaria San Antonio; de las empresas internacionales destacó por su presencia Dominion Internacional de Argentina. Se contó con el apoyo del Catamayo Chira.

El presidente regional César Trelles Lara dio por inaugurado el evento recordando que en el Perú existen dos temas muy importantes y a la vez preocupantes, como son el desarrollo de la agricultura y de la ganadería, tanto que la burocracia no permite el avance en estos sectores.

Recordó que el Instituto Nacional de Recursos Naturales es un organismo que pone muchas trabas burocráticas para el progreso de los pueblos, como el hecho de no permitir la importación de ganado.

Más adelante, resaltó la presencia de Dominion Internacional, una empresa argentina que está a punto de traer a la región 10 mil cabezas de ganado lechero,  valorizadas en 1 millón 800 mil nuevos soles. Este proyecto beneficiará a las zonas de Ayabaca, Huancabamba y Morropón y refuerza las expectativas de que Piura se convierta en el futuro en una cuenca ganadera de gran importancia en el norte del país, con visión exportadora.

Eduardo Ganoza Orezzoli, director ejecutivo del proyecto de Capacitación y Asistencia Técnica de la Dirección Regional Agraria de Piura hizo un diagnostico de la ganadería lechera de la región Piura. Mencionó que la producción mundial de leche es de 600 millones de toneladas mientras que la producción nacional es de 1.4 millones de toneladas. En nuestra región existe una gran demanda de leche y es por ello que se está trabajando mucho con las cadenas productivas y ya hay resultados evidentes, como la gran demanda de leche por parte de las municipalidades, para abastecer los programas del Vaso de Leche.

Javier Atkins, representante de la Municipalidad de Piura manifestó que (después de varias reuniones por más de un año con el Gobierno Regional, Ministerio de Agricultura  y productores de leche fresca) se ha logrado,  en un primer plan piloto, abastecer con leche fresca al 30% del Programa del Vaso de Leche, que beneficiará a 7,000 niños  con un promedio de 1,600 litros  diarios de leche fresca de vaca, hasta superar de forma paulatina los 30,000 beneficiarios.

Sostuvo además que, con apoyo de la empresa privada, se está tratando de montar en Piura una planta pasteurizadora de leche que produciría leche en polvo y otros derivados.

El Perú es un país cuya producción de leche y carne vacuna es insuficiente.

Actualmente, el consumo de leche es de 45 litros por persona cuando la FAO indica que el mínimo aceptable es de 120 litros. El consumo de carne vacuna es inferior a los 6 kilos.