Por Juan Alfredo Gómez Valle

Considerando que el departamento de Piura, es uno de los departamentos con mayor cantidad de cabezas de ganado caprino, es urgente iniciar un trabajo con la finalidad de impulsar su desarrollo y dar a conocer los beneficios de la misma a través de profesionales con la experiencia suficiente para intercambiar sus conocimientos con los profesionales de la región lo que motiva la realización del I Congreso Regional de Ganadería Caprina.Por ello durante los días 22 y 23 del presente mes se viene desarrollando en las instalaciones del auditorio del colegio de Ingenieros de nuestra ciudad el I Congreso Regional de Ganadería Caprina, organizado por la Dirección Regional de Agricultura Piura, con el objetivo de sensibilizar y proporcionar los alcances técnicos a los productores caprinos como también despertar el interés para articular la cadena productiva de esta especie.

El evento contó con la presencia del Director Regional de Agricultura Piura, Ing. Fernando Antonio Noé Cisneros, el Gerente de Desarrollo Económico del Gobierno Regional Piura, Sr. Jimmy Torres Sias y el Director de la Dirección de Promoción Agraria, Ing. Antonio Valdiviezo Palacios. Además de los ponentes y consultor externo Ing. Enrique Nolte, el Ing. José Ato Mendives y el Ing. Jorge Reyes Otero, profesores de la Universidad Nacional de Piura, Isaac Girón Espinoza, promotor Laboratorios BAYER, Eduardo Ganoza Orezzoli, coordinador de crianza de la DRAP y el Ing. Julio César Calmet Sánchez del Programa “Mi Empresa”.

a inauguración del congreso estuvo a cargo del Gerente de Desarrollo Económico del Gobierno Regional de Piura, Sr. Jimmy Torres Sias, en representación del Presidente Regional Dr. César Trelles Lara. En sus palabras destaca el interés, mostrado en el Foro de Inversionistas, por 300 empresas en invertir en nuestro departamento lo que genera una frase alentadora: “Piura está de moda”. Además de impulsar un proyecto que en una primera etapa arroje $ 3 millones en producción caprina al año, ello con el apoyo de una comisión de franceses que muestran interés en invertir y capacitar con nuevas tecnologías la producción caprina.

Por otro lado el Ing. Antonio Valdiviezo Palacios indicó la necesidad de articular las cadenas productivas de la ganadería caprina e incrementar los 350 mil cabezas de ganado caprino existentes en nuestro departamento con la finalidad de competir con los mercados internacionales, además de proporcionar a las municipalidades el elemento para en programa de vaso de leche como actualmente está ocurriendo en Tambogrande. Subrayó que son las acertadas decisiones políticas de los alcaldes de nuestra región quienes lograrán el desarrollo de la ganadería caprina.

El expositor y profesor de la UNP, Ing. José Ato Mendives, explicó la problemática en la ganadería caprina en Piura y lo destacó en tres aspectos importantes: ecológico, sanitario y social. Los prejuicios que se generan al considerar al ganado caprino como un animal depredador influye en el poco interés del productor lo que requiere su control en el pastoreo; la presencia de brucelosis y abscesos, además de parásitos reprimen a que se de un control sanitario correcto y por último el abandono de las instituciones y de las empresas de fomento generan marginación por ser de estratos marginales. Otro de los problemas es la descapitalización caprícola pues Piura antes contaba con 4 millones de cabeza de ganado, ahora tan sólo cuenta con 300 mil. Finalmente agregó que Piura, como primer departamento de producción caprina, posee el potencial necesario ya que es una actividad rentable en otras partes del mundo como chile que genera anualmente $ 200 millones de dólares.

El ing. Enrique Nolte Maldonado instó a que Piura darle prioridad a los productos rentables y dejar de lado los productos tradicionales como el algodón o el arroz que cada cosecha genera ingentes pérdidas del elemento hídrico, además de producir más tierras salinizadas. Por ello mencionó que hay que sacarle vida al bosque seco de Piura pero sin matarlo y que con la ganadería caprina Piura podría convertirse en un gran exportador de productos caprinos con ganancias de S/. 600 diarios solo con el uso de 8 hectáreas de bosque seco lo que originaría que el campesino dejará su condición de pobreza.