Productores de Pedregal se preparan para exportar mango deshidratado

TAMBOGRANDE.- La Asociación de Productores Agrarios de Pedregal (Apape) en el distrito de Tambogrande, serían los primeros pequeños productores asociados a nivel regional que lograrán procesar el mango y ofrecer un producto deshidratado al mercado internacional. En los próximos meses concluirán la construcción de su local y la instalación de máquinas procesadoras de frutas.

Juan  Ojeda Calle, presidente de Apape, indicó que este proyecto se inició con el apoyo de la ONG Sobrevivir, que otorgó un primer financiamiento de US$ 10 mil, para iniciar la construcción de la planta procesadora, “lo que falta es el techo, que igualmente nos apoyará la ONG. Nosotros seguiremos aportando con la mano de obra calificada y no calificada”, señaló.

Los productores de Pedregal también decidieron participar en actividades, logrando ganar el concurso del Programa Agro Emprende del Ministerio de Agricultura, por un monto de S/.268.380,00. “Con este dinero vamos a equipar nuestra planta procesadora de frutas y en la próxima campaña de mango ya tendremos el producto deshidratado y nos estamos preparando para buscar el mercado en otros países”, dijo Ojeda.

Llegar a esta etapa les ha costado sacrificio. Se iniciaron legalmente en el año 2005, y ahora esperan concluir su planta procesadora, implementarla y empezar a funcionar. Dos retos importantes iniciados son la certificación como productos orgánicos e ingresar al comercio justo. “Ya lo estamos logrando, prácticamente empieza una nueva etapa y con estos avances más productores están convencidos de unirse a nuestra asociación y convertir sus productos convencionales en orgánicos”, señaló.

Lo que quieren es exportar directamente como lo hacen otras organizaciones, por eso están realizando alianzas y coordinaciones con las ONG Sobrevivir, Progreso y Cepicafé, que tienen amplia experiencia en exportación de productos orgánicos.

DATOS
* En la campaña de mango 2009 – 2010, la Apape realizó su primera exportación de mango orgánico. Fueron 8 contenedores que equivalen a 192 mil kilos de fruta fresca.
* El precio promedio de la jaba de mango convencional –en la última campaña- fue de 6 soles, mientras que el mango orgánico fue de 20 soles. Cada jaba pesa 20 kilogramos.
* Apape tiene 60 hectáreas exclusivas de cultivo de mango orgánico, variedad Kent, y 30 hectáreas están en proceso de conversión de mango convencional a mango orgánico.

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